Embed

Bulgurlu Kıymalı Milföy Börek

Malzemeler ►İki su bardağı pilavlık bulgur ►250 gram kıyma ► Bir tane kuru soğan ►Üç yemek kaşığı ayçiçekyağı ►Bir yemek kaşığı salça ►Tuz, karabiber, kuru nane ►Üç su bardağı sıcak su ►20 adet kare milföy Üzeri için: ►1 adet yumurta sarısı ►Çörek otu Bulgurlu Kıymalı Milföy Börek: ► Kıymayı bir tavada bir kaşık ayçiçekyağla kavurmaya başlayınız. Soğanı doğrayıp ilaveedin ve kıymayla beraber kavurunuz. Salçayı ve yıkanmış bulguruda ekleyip karıştırınız. Tuz, karabiber, nane ve sıcak suyu katıp pişiriniz. Pilav kıvamına geldikten sonra soğumaya bırakın. ► Fırını 180 derecede ısıtalım. Milföy hamurunuzun ortasına bir kaşık kıymayla bulguru koyup üçgen şeklinde kapatınız. Kenarlarını parmaklarınızla bastırarak yapışmasını sağlayınız. Börekleri... ...


Kaynak : canan59.blogcu.com

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !