Embed

Göçmen Böreği

Malzemeler ►3 adet günlük taze yufka ►1 su bardağı yoğurt ►1 su bardağı süt ►1 çay bardağı sıvıyağ ►2 adet yumurta ►1 çay kaşığı karbonat ►1 tatlı kaşığı tuz ►2 çorba kaşığı un ►200 gr yağsız beyaz peynir (veya taze çökelek) ►1 çorba kaşığı çörek otu, susam Göçmen Böreği Tarifi: ► Yoğurt, süt, yağ, un, karbonat ve 1 yumurtayı çukur bir kapta iyice çırpın. Beyaz peyniri ufalayın. ► Yufkaları tezgâha yayıp yarısını kaplayacak şekilde peynir serpip kaşık kaşık sütlü karışımdan dökün ve diğer yarısını peynirli soslu kısmın üzerine kapatın. İki tarafından büzerek toplayıp yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. 3 yufkayı da bu şekilde hazırlayarak tepsiye döşeyin. ► Artan sütlü karışıma 1 yumurta ekleyip çırpın... ...


Kaynak : canan59.blogcu.com

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !